Een Welsh ontbijt

In 2007 kondigde de supermarktketen Tesco aan dat het zou stoppen met de verkoop van laverbread en het uit de rekken zou halen. De aankondiging stuitte op veel kritiek, vooral in Wales, en werd zelfs een item in het nationale 10 o’clock news op de BBC. Maar wie kent dit vreemde ‘brood’? De Britse historicus … Meer lezen over Een Welsh ontbijt